日本酒好きなら一度は聞いたことがある「楯野川（たてのかわ）」。
山形県にある楯の川酒造が純米大吟醸酒だけを造っています。
楯野川、フルーティなものからキレのある辛口まで揃っている日本酒です。
今回は、楯野川の中でも特に人気のある7種類をランキング形式でご紹介します。
さらに、味や香りの特徴&実際に飲んだ人の口コミもお伝えします。
この記事で分かること
- 楯野川の日本酒評価ランキングTOP7
- 楯野川の日本酒の評判口コミ
- 楯野川の日本酒に合わせる料理
楯野川の日本酒評価ランキングTOP7
日本酒好きに大人気の「楯野川（たてのかわ）」。
その中でも特に人気の高い7つの銘柄をランキング形式でご紹介します。
それぞれの日本酒の特徴や味わい、どんな料理に合うのかを詳しく解説します。
楯野川の日本酒を選ぶ際の参考にしてくださいね。
7位：楯野川 純米大吟醸 美しき渓流
「楯野川 純米大吟醸 美しき渓流」は、爽やかな香りと苦味のバランスが絶妙なお酒です。
精米歩合50%で、美山錦ならではの軽やかな味わいです。
また、ハーブのような心地良い苦味が特徴です。
最初に広がる甘みから、終盤にかけての苦味へと続く味の変化が楽しめます。
美しき渓流は、さっぱりとした料理やハーブを使った料理にぴったりです。
セビーチェやハーブを使ったサラダと合わせるのもOKです。
6位：楯野川 純米大吟醸 本流辛口
「楯野川 純米大吟醸 本流辛口」は、キレのある辛口が特徴です。
すっきりとした飲み口があり、ほんのりとした甘みも心地よいです。
余韻に残るほろ苦さが癖になります。
本流辛口は、塩辛や佃煮など、塩気のあるおつまみと相性抜群です。
しっかりとした辛口の日本酒を求めている方におすすめの一本です。
5位：楯野川 純米大吟醸 主流
「楯野川 純米大吟醸 主流」は、米本来の香ばしさとやわらかな旨味が楽しめる一本です。
香りは控えめですが、口に含むとふわりと米の甘みが広がります。
後味はすっきりとしているので、飲み飽きることがありません。
主流は、しっかりとした味付けの料理とよく合います。
魚の煮付けや豚の角煮など、こってりとした料理と相性抜群です。
4位：楯野川 純米大吟醸 清流
「楯野川 純米大吟醸 清流」は、フルーティで華やかな香りが特徴です。
熟した果実を想わせる甘みの強い香りが印象的です。
口に含むと、メロンやリンゴのような甘みが広がります。
清流は、淡白でさっぱりした料理との相性が抜群です。
特に、白身魚の刺身やさっぱりとしたサラダとの相性がいいです。
初めて日本酒を飲む方にも飲みやすい1本です。
3位：楯野川 純米大吟醸 十八
「楯野川 純米大吟醸 十八」は、精米歩合18%で仕上げられた一本です。
十八は、香り、甘み、旨味のバランスが非常に良いことです。
山田錦の持つフルーティーな香りと、口に含んだときの華やかな甘みが魅力的です。
ついもう一杯飲みたくなるような味わいです。
十八は、淡白な料理や旨味の強い食材とよく合います。
飲むたびに新しい発見がある日本酒です。
2位：楯野川 純米大吟醸 極限
「楯野川 純米大吟醸 極限」は、究極の純米大吟醸を追求したお酒です。
精米歩合はなんと8%。
米の雑味を限りなく削ぎ落とし、米本来の甘みと旨味だけを引き出しています。
一口飲むと、驚くほど洗練された味わいと透明感が感じられます。
香りは控えめながらも、口の中に広がる豊かな風味は絶品です。
極限は、イカや貝などのシンプルな料理と相性抜群です。
繊細な味わいを求める方におすすめの一本です。
特別な日にゆっくりと楽しんでみてください。
ポチップ
1位：楯野川 純米大吟醸 光明
「楯野川 純米大吟醸 光明」は、楯野川の代表作といえる一本です。
光明は、精米歩合1%という驚きの磨き上げです。
通常の日本酒では考えられないほど米を磨いています。
まるでクリスタルのような透き通った香りが広がります。
口に含むと山田錦の豊かな旨味が広がります。
また、精米歩合1%のため、贅沢な一本としてプレゼントにも最適です。
特別な方へのギフトに選べば、きっと喜んでもらえるでしょう。
ポチップ
楯野川の日本酒ランキングの後に：味や評判口コミ・特徴など
楯野川（たてのかわ）は、日本酒好きから高い評価を得ている純米大吟醸酒です。
香りや味わい、そして飲みやすさにこだわり、多くの人に愛されています。
ここからは、楯野川の日本酒の特徴や評判、そしてどんな料理に合うのかを詳しく解説します。
香りと旨味のバランスが絶妙な理由
楯野川の日本酒の魅力は、なんといっても香りと旨味のバランスです。
楯野川では、山形県産の酒米「出羽燦々」や「美山錦」を使っています。
これらの酒米は、寒さに強く東北の気候にぴったりです。
お酒にすると豊かな香りとやわらかな旨味を生み出します。
楯野川の日本酒は「香りと旨味があり、綺麗な日本酒」を目指して作られています。
酵母には、「山形酵母KA」や「協会酵母1801号」を使用。
これらの酵母はフルーティーで華やかな香りを生み出します。
そのため、楯野川の日本酒はメロンやリンゴのような果実の香りが感じられます。
精米歩合へのこだわりが生む透明感
楯野川の特徴は、精米歩合へのこだわりです。
楯野川では、精米歩合50%以下の純米大吟醸酒だけを造っています。
特に「楯野川 純米大吟醸 光明」は、精米歩合1%という驚異的な数字を誇ります。
お米の99%を削り落とし、残りのわずか1%だけでお酒を作るのです。
飲むと、お米の甘みと旨味だけが繊細に広がります。
まるで高級な宝石を口に含んでいるような贅沢な気分を味わえます。
ポチップ
お米の中心部だけを使うと、雑味が少なくフルーティーな香りがします。
飲むと、お米の甘さと透明感が口いっぱいに広がり、スッと消えていく余韻が心地よいです。
精米歩合への徹底したこだわりが、楯野川が人気な理由です。
評判口コミ：華やかで上品な味わい
楯野川は、ユーザーからも高い評価を受けています。
ネット上の口コミを見ると、
「フルーティーで華やかな香り」
「上品で飲みやすい」
という声が多いです。
例えば、「楯野川 純米大吟醸 清流」の口コミがこちら。
リンゴやメロンのようなフルーティーな香りが広がり、とても上品な味わいです。
口当たりが柔らかくて、和食とも洋食とも合わせやすい！
「楯野川 純米大吟醸 十八」はの口コミはこうです。
バランスの良い味わいが最高です。
フルーティーな香りと米の旨味が見事に調和していて、何度飲んでも飽きません。
フルーティーな香りとクリアな味わいが多くの人に愛されているようです。
楯野川の日本酒は華やかで上品な味わいを持っています。
食事と一緒に楽しむことができると評判です。
料理とのペアリング：和食だけでなく多国籍料理とも相性抜群
楯野川の日本酒は、和食との相性が抜群です。
例えば、「楯野川 純米大吟醸 主流」は魚の煮付けや豚の角煮などと合います。
こってりとした味付けの料理と合わせたい人に持ってこいです。
一方で、楯野川の日本酒は多国籍料理とも相性が良いのが特徴です。
「楯野川 純米大吟醸 美しき渓流」は、ハーブ系とよく合います。
お酒の透明感が、食材の繊細な味を際立たせてくれます。
総括：楯野川の日本酒評価ランキングTOP7
最後に、本記事のまとめを残しておきます。
この記事で分かること
- 楯野川の魅力:
- 山形県にある楯の川酒造が純米大吟醸酒だけを製造
- フルーティなものから辛口まで、さまざまな味わいの日本酒が揃っている
- 楯野川の日本酒評価ランキングTOP7:
- 楯野川 純米大吟醸 光明:
- 精米歩合1%で作られる贅沢な一本
- クリスタルのような透明感と山田錦の豊かな旨味が特徴
- 楯野川 純米大吟醸 極限:
- 精米歩合8%で、洗練された味わいと透明感
- シンプルな料理と相性抜群
- 楯野川 純米大吟醸 十八:
- 精米歩合18%で、香りと旨味のバランスが良い
- フルーティーな香りが楽しめる
- 楯野川 純米大吟醸 清流:
- フルーティで華やかな香りが特徴
- 白身魚の刺身やサラダと相性抜群
- 楯野川 純米大吟醸 主流:
- 米本来の香ばしさとやわらかな旨味
- 魚の煮付けや豚の角煮など、しっかりした味付けの料理と合う
- 楯野川 純米大吟醸 本流辛口:
- キレのある辛口で、塩気のあるおつまみと相性抜群
- 楯野川 純米大吟醸 美しき渓流:
- 精米歩合50%、爽やかな香りと苦味のバランスが特徴
- セビーチェやハーブを使った料理に合う
- 楯野川 純米大吟醸 光明:
- 楯野川の日本酒の特徴と評判:
- 香りと旨味のバランス:
- 「出羽燦々」や「美山錦」などの山形県産酒米を使用
- フルーティーな香りとやわらかな旨味を持つ
- 精米歩合へのこだわり:
- 精米歩合50%以下の純米大吟醸酒のみを製造
- 透明感があり、フルーティーな香りを引き立てる
- 口コミ:
- フルーティーで華やかな香り
- 上品で飲みやすいと高評価
- 料理とのペアリング:
- 和食との相性が抜群
- 多国籍料理、特にハーブ系の料理ともよく合う
- 香りと旨味のバランス: